لبنیات

شیر سویا فندق نوشیدنی است که از دانه‌های سویا گرفته می‌شود و با فروکتوز و شیر فندق غنی میشود. این نوشیدنی یک نامیزه پایدار از روغن ، آب و پروتئین است که با خیساندن دانه‌های سویا در آب و له کردن آنها ایجاد می‌شود. شیر سویا حاوی مقدار مشابه پروتئین در برابر شیر گاو می‌باشد که ۳٫۵٪ آن است و همچنین دارای ۲٪ چربی و ۲٫۹٪ کربوهیدرات است.