به فروشگاه تخصصی وگان و گیاهخواری خوش آمدید!
02177269247
0919-77-17-339
رستوران غذای وگان و گیاهی - فروشگاه آنلاین وگان رستوران غذای وگان و گیاهی - فروشگاه آنلاین وگان
ورود / ثبت نام
0 علاقه مندی
0 محصول / 0 تومان
منو
رستوران غذای وگان و گیاهی - فروشگاه آنلاین وگان رستوران غذای وگان و گیاهی - فروشگاه آنلاین وگان
0 محصول / 0 تومان
  • صفحه اصلی
  • رزرواسیون
  • منو غذایی
  • فروشگاه وگان و گیاهخواری
    • سوپرمارکت
      • غذای آماده
      • سوپر پروتئینی
      • لبنیاتی
      • نوشیدنی
      • روغن
      • زیتون و ترشی
      • برنج، آجیل، غلات و‌ دانه
      • قند و شکر
      • متفرقه
    • کیک، شکلات و شیرینی
    • آرایشی
    • شوینده و بهداشتی
    • لوازم منزل
    • پوشاک
    • کتابخانه
    • متفرقه
  • کتاب ها
  • مجله وگان، وگنیسم و گیاهخواری
  • سفارش غذای شرکتی
  • همکاری با ما
  • درباره ما
  • تماس با ما
بزرگنمایی تصویر
خانهفروشگاهسوپرمارکتلبنیاتی توفو پنیر سویا کنجد وگان (گیاهی) 450 گرمی – Tofu 450gr
محصول قبلی
سوسیس پرو وگان (وگن) کاملا گیاهی نوپرو 300 گرمی VEGAN SUSAGE 300gr 60,000 تومان
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
سویا میت چرخ کرده 500 گرمی - Soya vegan meat 500gr 67,000 تومان

توفو پنیر سویا کنجد وگان (گیاهی) 450 گرمی – Tofu 450gr

85,000 تومان

توفو سرشار از پروتیین، آهن و کلسیم

مقایسه
افزودن به علاقه مندی
دسته: سوپرمارکت, فروشگاه, لبنیاتی
اشتراک گذاری
  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات
توفو پنیر سویا کنجد وگان (گیاهی) 450 گرمی – Tofu 450gr

 

توفو جزو آن دسته از غذاهایی است که حرف‌و‌حدیث فراوانی پیرامون مصرف آن وجود دارد. عده‌ای معتقدند که این ماده غذایی، خواص فراوانی برای سلامتی دارد و عده‌ای دیگر معتقدند که یک محصول دستکاری‌شده‌ٔ ژنتیکی است و باید از مصرف آن اجتناب کرد. در این مطلب، در مورد توفو، اطلاعات کاملی به شما خواهیم داد و درمورد خواص توفو به شما می‌گوییم.

توفو ماده‌ٔ غذایی است که با شیر سویای غلیظ‌شده تهیه می‌شود. شیر غلیظ‌شده را تحت فشار به شکل قطعات محکم و سفیدرنگی در می‌آورند که فرایندی شبیه به تهیه پنیر دارد. این ماده غذایی و فرایند تهیه‌ٔ آن از چین آغاز شده است.

نقل است که یک آشپز چینی توفو را بیش از ۳ هزار سال پیش کاملا اتفاقی بعد از مخلوط کردن شیر سویای تازه با کلرید منیزیم کشف کرد. نیگاری یا کلرید منیزیم ماده‌ای است که بعد از استخراج نمک از آب دریا، باقی می‌ماند. از این ماده برای سفت کردن بافت توفو استفاده می‌شود.

بیشتر دانه‌های سویای دنیا در ایالات متحده آمریکا پرورش داده می‌شوند و بخش زیادی از آنها، دستکاری ژنتیکی شده (GMO) هستند. با وجود بحث‌های فراوان در مورد ارگانیسم‌های دستکاری‌شدهٔ ژنتیکی، تحقیقات هنوز ثابت نکرده که این مواد غذایی برای سلامت بدن ضرر دارند. با وجود این، اگر نگران آسیب به سلامتی‌تان هستید، می‌توانید برندهایی از توفو را مصرف کنید که با سویای ارگانیک تهیه می‌شوند.

ارزش غذایی توفو

هر صد گرم توفو حاوی موارد زیر است:

  • پروتئین: ۸ گرم
  • کربوهیدرات: ۲ گرم
  • فیبر: ۱ گرم
  • چربی: ۴ گرم
  • منگنز: ۳۱ درصد از نیاز روزانه
  • کلسیم: ۲۰ درصد از نیاز روزانه
  • سلنیوم: ۱۴ درصد از نیاز روزانه
  • فسفر: ۱۲ درصد از نیاز روزانه
  • مس: ۱۱ درصد از نیاز روزانه
  • منیزیم: ۹ درصد از نیاز روزانه
  • آهن: ۹ درصد از نیاز روزانه
  • روی: ۶ درصد از نیاز روزانه

هر صد گرم توفو فقط ۷۰ کالری دارد و در نتیجه با این مقدار از مواد معدنی ضروری، ماده‌ای بسیار مغذی است.

با وجود این، محتوای ریزمغذی‌های توفو، به منعقدکنندهٔ استفاده‌شده برای آن بستگی دارد. استفاده از Nigari یا کلرید منیزیم برای انعقاد شیر سویا، منیزیم بیشتری در آن تولید می‌کند و افزودن کلسیم کربنات، میزان کلسیم توفو را افزایش می‌دهد.

علاوه بر موارد بالا، توفو حاوی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B-6 و سلنیوم است. دانه سویا، عنصر گیاهی طبیعی به نام ایزوفلاون‌ دارد. این عنصر، به عنوان فیتواستروژن عمل می‌کنند؛ یعنی می‌تواند به دریافت‌کننده‌های استروژن‌ بچسبند و آنها را در بدن شما فعال کنند. این فرایند، تأثیراتی مشابه هورمون استروژن دارد، ولی ضعیف‌تر است.

در هر صد گرم از توفو، بین ۲۰/۲ تا ۲۴/۷ میلی‌گرم، ایزوفلاون وجود دارد. بسیاری از خواص توفو به خاطر همین مقدار زیاد ایزوفلاون است.

 

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “توفو پنیر سویا کنجد وگان (گیاهی) 450 گرمی – Tofu 450gr” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

مقایسه
بستن

سوسیس پرو وگان (وگن) کاملا گیاهی نوپرو 300 گرمی VEGAN SUSAGE 300gr

60,000 تومان
وگان و سرشار از پروتیین گیاهی
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
تخم کتان بو داده
مقایسه
بستن

تخم كتان بو داده طلایی OAB وگان و گیاهی 200 گرمی

24,000 تومان
تخم کتان بو داده از خواص بسیار مفیدی برخوردار بوده و مناسب تمامی گیاهخواران می باشد.
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
جو دوسر صبحانه
مقایسه
بستن

جو دوسر صبحانه وگان و گیاهی 500 گرمی OAB

73,000 تومان
مصرف جو دوسر صبحانه برند OAB به بیماران دیابتی و تمامی گیاهخواران توصیه می شود.
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

لوبیا سیاه 400 گرمی وگان و گیاهخواری black bean vegan 400gr

50,000 تومان
لوبیا سیاه غنی ترین منبع فیبر در بین تمام مواد غذایی در دنیا می باشد و همچنین
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

کامبوچا (کامبوجا) نوشیدنی گازدار 1 لیتری وگان و پروبیوتیک کلاسیک kombucha 1000cc

28,000 تومان
گازدار، مواد اولیه­ چای سبز، چای سیاه و شکر قهوه ­ای  عاری از هر گونه سموم شیمیایی، تغییرات ژنتیکی و سایر ترکیبات غیرمجاز و ناسالم
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
حو دوسر خرد
مقایسه
بستن

جو دوسر پرک خورد شده وگان و گیاهی 200 گرمی OAB

26,500 تومان
جو دوسر پرک خرد گیاهی و وگان را می توانید در تهیه انواع کوکو و دلمه استفاده نمایید. این محصول مناسب گیاهخواران می باشد.
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

برگر وگان و گیاهی 400 گرمی – وگان برگر – veg & vegan burger 400gr

53,100 تومان
ترکیبات پیاز، روغن مایع، پروتئین بافت‌دار گندم، سیبزمینی، سیر، فیبر بامبو، ادویه‌جات (فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز)، صمغ خوراکی، گلوتن، نمک، وآب.
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
مقایسه
بستن

کافی میکس (پودر قهوه فوری) وگان بدون شیر و شکر 12UNND- Vegan Coffee Mix NO DAIRY & SUGER

52,000 تومان
قهوه فوری وگان و بدون فرآورده لبنی و شکر
افزودن به علاقه مندی
افزودن به سبد خرید
مشاهده سریع
فروشگاه اینترنتی های وگ
گوگل پلی و اپ استور
کپی رایت 2020 تمامی حقوق برای های وگ محفوظ می باشد.
  • منو
  • دسته بندی ها
  • صفحه اصلی
  • رزرواسیون
  • منو غذایی
  • فروشگاه وگان و گیاهخواری
    • سوپرمارکت
      • غذای آماده
      • سوپر پروتئینی
      • لبنیاتی
      • نوشیدنی
      • روغن
      • زیتون و ترشی
      • برنج، آجیل، غلات و‌ دانه
      • قند و شکر
      • متفرقه
    • کیک، شکلات و شیرینی
    • آرایشی
    • شوینده و بهداشتی
    • لوازم منزل
    • پوشاک
    • کتابخانه
    • متفرقه
  • کتاب ها
  • مجله وگان، وگنیسم و گیاهخواری
  • سفارش غذای شرکتی
  • همکاری با ما
  • صفحه اصلی
  • رزرواسیون
  • منو غذایی
  • فروشگاه وگان و گیاهخواری
    • سوپرمارکت
      • غذای آماده
      • سوپر پروتئینی
      • لبنیاتی
      • نوشیدنی
      • روغن
      • زیتون و ترشی
      • برنج، آجیل، غلات و‌ دانه
      • قند و شکر
      • متفرقه
    • کیک، شکلات و شیرینی
    • آرایشی
    • شوینده و بهداشتی
    • لوازم منزل
    • پوشاک
    • کتابخانه
    • متفرقه
  • کتاب ها
  • مجله وگان، وگنیسم و گیاهخواری
  • سفارش غذای شرکتی
  • همکاری با ما
سبد خرید
بستن (Esc)

ورود

بستن (Esc)

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
  • توجه: تا اطلاع ثانویه و به دلیل شرایط حاکم بر قیمت ها و عدم توانایی در تغییر روزانه قیمت ها خرید و پرداخت ها به صورت علی الحساب می باشد و فاکتور نهایی با قیمت به روز شده به شماره درج شده شما واتس اپ می شود. پیشاپیش بابت این اتفاق صمیمانه پوزش میخواهیم – گروه HiVeg

دوست مهربانم!

۱- محصولات با تاریخ انقضا نزدیک ارسال نمی‌شوند.

۲- شرایط جوی نامناسب برای دسترسی به پیک‌موتوری از دلایل دیگر تاخیر در ارسال است، از طرفی به دلیل حجم بالای سفارش از بخش غذاهای روز آشپزخانه لطفا سفارش غذای خود را حداقل شش الی دوازده ساعت قبل ثبت نمایید تا بتوانیم غذایی گرم، با کیفیت و در زمان مناسب به شما ارائه دهیم.

ارسال سفارشات از بخش فروشگاه وگان مارکت در تهران با پیک سریع و در دیگر شهرها بوسیله تاکسی و یا اتوبوس انجام می‌شود.

برای سفارش 09197717339 در پیامک و واتساپ هستم! بفرمایید