لوبیا سیاه 500 گرمی وگان و گیاهخواری black bean vegan 500gr
لوبیا سیاه غنی ترین منبع فیبر در بین تمام مواد غذایی در دنیا می باشد و همچنین سرشار از آنتی اکسیدانت های طبیعی است که می تواند نقش مهمی در جلوگیری از سرطانی شدن سلول های بدن ایفا نماید. این دانه همچنین منبع مناسبی از آهن و منیزیوم است. لوبیا سیاه برای افرادیکه رژیم های غذایی لاغری دارند یا گیاه خواران و حتی افراد مبتلا به دیابت و بیماری های قلبی بسیار مفید می باشد زیرا فیبر آن علاوه بر خاصیت سیرکنندگی، کلسترو بد را از بین می برد.
آیا لوبیاها برای افراد مبتلا به دیابت خوب هستند؟
نشاسته های موجود در لوبیا سیاه در تامین انرژی مورد نیاز بدن انسان نقش ایفا می کنند، در نتیجه این ماده غذایی یک منبع کربوهیدارت عالی برای هر فردی است که از مقاومت به انسولین (هورمون کاهنده قند خون) رنج می برد که از آن جمله می توان به افراد مبتلا به پیش دیابت و دیابت اشاره کرد.
آیا لوبیاها موجب تولید گاز می شوند؟
برخی افراد پس از خوردن لوبیا ناراحتی گوارشی را تجربه می کنند که این شرایط از محتوای فیبر و نشاسته فراوان این ماده غذایی سرچشمه می گیرد. اگر این شرایط برای شما نیز رخ می دهد، پیش از مصرف لوبیا ابتدا آن را به مدت یک شب در آب خیس کنید. این کار به کاهش ترکیباتی که می توانند موجب بروز مشکلات گوارشی، از جمله گاز و نفخ شوند، کمک می کند.
آیا تفاوتی بین لوبیای کنسروی و لوبیای خشک وجود دارد؟
لوبیاهای پخته و کنسروی تفاوت چندانی با لوبیاهای خشک ندارند، اما محتوای سدیم محصولات کنسروی می تواند تا 100 برابر بیشتر باشد. تخلیه و شستشوی لوبیا سیاه کنسروی می تواند نیمی از محتوای سدیم را کاهش دهد، اما باعت از بین رفتن برخی مواد مغذی دیگر نیز می شود.
آیا لوبیا سیاه از انواع دیگر لوبیا بهتر است؟
همه لوبیاها، همانند حبوبات دیگر، انتخاب های غذایی عالی هستند و نیاز انسان به پروتئین و فیبر و همچنین برخی ویتامین ها و مواد معدنی را تامین می کنند. در این میان، لوبیا سیاه از اندکی محتوای فیبر و منیزیم بیشتر سود می برد.
چگونه لوبیای بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنم؟
شما می توانید از لوبیاها به اشکال مختلف در غذاهای مختلف مانند سوپ ها، سالادها و تاکوها استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.