پنیر توفو دنیا وگان در طعم ساده و شوید و کنجد و زیره

پنیر توفو دنیا وگان در طعم ساده و شوید و کنجد و زیره مناسب گیاهخواری 450گرم

پنیر توفو دنیا یک جایگزین مناسب برای پنیرهای حیوانی است و  مناسب برای وگان ها و کسانی است که به لاکتوز حساسیت دارند. پنیر توفو دنیا را می شود به عنوان پنیر صبحانه با گردو میل کرد میشود یک املت توفو خوشمزه درست کرد این محصول منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B است، سرشار از امگا 3 و امگا 6، برای جلوگیری از پوکی استخوان مناسب است در رژیم گیاهخواری جایگزین مناسبی برای گوشت حیوانات (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار کرد و روی آتش کباب کرد. داخل سوپ و خورشت و سالاد میشود ریخت و به صورت سرخ شده میتوانیم به سالاد اضافه اش کنیم این پنیر منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کند.

طرز استفاده از پنیر توفو

به عنوان جایگزین پنیرهای لبنی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند استفاده می شود
کباب توفو (با فلفل ، پیاز ، سیر، پودر آویشن و زعفران و …) طعم دار می شود
قارچ و پنیر توفو
به شکل قطعات مربعی ریز توی سوپ مخصوصا سوپ میسو ژاپنی
به صورت خام همراه با سس سویا(شو یو) به همراه مقداری تره
به صورت سرخ شده جهت استفاده در سالاد کاهو وسبزیجات بدون گوجه…
به صورت قطعات مربعی 2*2 کات میکنم با یکم زعفران در یک قاشق روغن کمی تفت میدهیم،یه ربع آخر میریزم تو خورشت.مثل قیمه یا کرفس و قورمه سبزیتوفو بر خلاف شیر سویا، حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
هضم این پنیر بسیار آسان است زیرا فیبر موجود در دانه های سویا طی عملیات کارخانه ای از آن جدا می گردند.
توفو همانند سایر فرآورده های سویا، کلسترول بد(LDL) خون را کاهش و مقدار کلسترول خوب (HDL) را در حد طبیعی حفظ نموده و در نتیجه احتمال بیمارهای قلبی را کاهش می دهد.
پنیر توفو منبع غنی ایزوفلاوون هاست. ایزوفلاوون ها خطر پوکی استخوان را کاهش می دهند. همچنین احتمال بروز سرطان سینه، سرطان پروستات و عوارض یاسئگی مثل تعریق شدید، گرگرفتگی شبانه و اختلالات روحی را کم می کنند.